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■ 2025年5月將重新裝修，變身為「供應新鮮時令魚類和內臟鍋的博多山屋」！
■ 博多內臟鍋 ■
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飛魚高湯醬油
2400日元(含税)
博多經典飛魚湯內臟鍋
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【Yamaya新標準】青辣椒和黃韭菜
2600日元(含税)
用稀少的黃色韭菜做成的清淡美味的鮮味燉菜
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濃鬱味噌
2400日元(含税)
用西京味噌和芝麻油製作的溫和內臟鍋
■ 加鍋子 ■
■火鍋大結局 ■
■ Yamaya 的明太子 ■
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熟成明太子
¥980(含税)
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烤熟明太子
¥980(含税)
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陳年明太子天婦羅
¥980(含税)
■ 時令生魚片 ■
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五種組合
2000日元(含税)
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七種種類
2800日元(含税)
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博多特產：芝麻鯖魚
1580日元(含税)
1/10
博多特產：鯖魚
1580日元(含税)
1/10
中脂鮪魚
2200日元(含税)
1/10
活鮑魚（2隻）
1380日元(含税)
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活虎蝦（2隻）
1780日元(含税)
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芝麻醬大鰤魚
1280日元(含税)
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琥珀魚
1280日元(含税)
1/10
紅鯛魚
1280日元(含税)
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芝麻鯛魚
1280日元(含税)
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鯨溝
1680日元(含税)
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熊本特產：雪花馬肉刺身
2300日元(含税)
■ 水餃■
1/10
博多豚骨水餃
880日元(含税)
■一點小點心■
1/10
博多醋雜碎
580日元(含税)
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Yamaya 的魷魚和鱈魚子
¥780(含税)
1/10
九州起司、火腿和混合堅果拼盤
1200日元(含税)
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大蒜吐司
480日元(含税)
■蔬菜■
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時令蔬菜擺盤
480日元(含税)
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醃製時令蔬菜
480日元(含税)
1/10
橄欖紅豬肉火腿和朝倉蔬菜沙拉
900日元(含税)
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馬鈴薯沙拉佐溏心蛋和明太子
¥720(含税)
■煮或烤■
1/10
蝦仁和博多杉菇搭配明太子辣醬
1380日元(含税)
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味噌燉牛肚
850日元(含税)
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銀鱈魚味醂
1380日元(含税)
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長崎縣對馬的烤星鰻
2200日元(含税)
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博多和牛裡肌牛排
2680日元(含税)
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鐵板一口餃子
¥780(含税)
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鬆軟的蛋捲，搭配大量的高湯
¥680(含税)
■ 煎炸■
1/10
中脂鮪魚半熟炸肉排
1850日元(含税)
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長崎對馬縣的星鰻天婦羅
2200日元(含税)
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長崎手炸竹莢魚
700日元(含税)
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手工炸蝦
¥750(含税)
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博多和牛裡肌肉排
2680日元(含税)
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炸九州幼雞
¥680(含税)
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雞難波
¥680(含税)
■米飯和湯■
1/10
砂鍋飯（熟成明太子和時令醃菜）
1450日元(含税)
1/10
陳年明太子茶泡飯
850日元(含税)
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博多特產：芝麻青花魚茶泡飯
1380日元(含税)
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海鯛戰車
1280日元(含税)
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小海鮮蓋飯
1780日元(含税)
1/10
長崎對馬縣的星鰻飯
1380日元(含税)
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時令味噌湯
400日元(含税)
■甜■
