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  • 1/10

    在特別的氛圍中享用“博多內臟鍋”

    在特別的氛圍中享用“博多內臟鍋”

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    採用100％國產牛小腸製成，據稱是所有“內臟”中最美味的。將牛肚切成大塊，您可以盡情享受嚼勁十足且彈性十足的口感以及牛肚的天然甜味和風味。在開放式、輕鬆休閒的餐廳中品嚐優質內臟的香醇口感，非常適合招待客人。

  • 1/10

    YAMAYA的起源：醃製168小時的明太子

    YAMAYA的起源：醃製168小時的明太子

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    「對口味毫不妥協的承諾」從公司成立之初就一直傳承下來。山屋的特色「明太子」經過 168 小時的醃製，口味考究，帶有持久的辛辣味、柚子的清爽口感以及羅臼昆布的醇厚鮮味。我們不變的承諾為我們贏得了眾多人的忠誠。

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    九州獨有的美味“博多芝麻鯖魚”

    九州獨有的美味“博多芝麻鯖魚”

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    「博多Gomasaba」是從長濱市場直接運送的，非常新鮮。油脂含量適中，醬汁略帶濃稠度，味道與食材完美融合，是一道很適合下酒的菜餚。您可以盡情品嚐九州獨有的美味。

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    [現做的明太子]

    [現做的明太子]

    現做的明太子，新鮮度和味道都非常出色，是只有在全國Yamaya店中本店和總店才能品嚐到的美味。在我們獨特的醬汁中醃製168小時後，我們從工廠直接購買，從未冷凍過。

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    【Yamaya的得意產品】

    【Yamaya的得意產品】

    只要您嘗試一下，就能明顯感受到味道的差別！

  • 1/10

    博多經典：醬油番茄醬內臟鍋

    博多經典：醬油番茄醬內臟鍋

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  • 1/10

    美味蔬菜、青辣椒和鮮味的燉內臟鍋

    美味蔬菜、青辣椒和鮮味的燉內臟鍋

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  • 1/10

    韓式辣味內臟鍋配辣醬

    韓式辣味內臟鍋配辣醬

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  • 1/10

    泰式蝦仁蔬菜內臟鍋

    泰式蝦仁蔬菜內臟鍋

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  • 1/10

    Yamaya 熟成明太子

    Yamaya 熟成明太子

    1280日元(含税)

  • 1/10

    烤山屋熟成明太子

    烤山屋熟成明太子

    1280日元(含税)

  • 1/10

    陳年明太子炒

    陳年明太子炒

    1350日元(含税)

  • 1/10

    陳年乾烏魚式明太配奶油乳酪

    陳年乾烏魚式明太配奶油乳酪

    ¥980(含税)

  • 1/10

    伊卡門泰

    伊卡門泰

    ¥680(含税)

  • 1/10

    博多醋內臟配柚子辣椒

    博多醋內臟配柚子辣椒

    ¥520(含税)

  • 1/10

    豪華馬鈴薯沙拉配半熟雞蛋和明太

    豪華馬鈴薯沙拉配半熟雞蛋和明太

    880日元(含税)

  • 1/10

    明太藥玉子燒~馬子燒風格

    明太藥玉子燒~馬子燒風格

    ¥930(含税)

  • 1/10

    玄界海博多芝麻青花魚

    玄界海博多芝麻青花魚

    1300日元(含税)

  • 1/10

    熊本特產大理石馬生魚片

    熊本特產大理石馬生魚片

    2600日元(含税)

  • 1/10

    呼子特產魷魚燒賣（2個）

    呼子特產魷魚燒賣（2個）

    ¥680(含税)

  • 1/10

    炸竹莢魚佐明太塔塔醬

    炸竹莢魚佐明太塔塔醬

    ¥680(含税)

  • 1/10

    炸雞

    炸雞

    ¥750(含税)

  • 1/10

    博多鐵鍋餃子（8個）

    博多鐵鍋餃子（8個）

    ¥780(含税)

  • 1/10

    山屋明太飯糰（1個）

    山屋明太飯糰（1個）

    380日元(含税)

  • 1/10

    山屋的芥子高菜飯糰（1個）

    山屋的芥子高菜飯糰（1個）

    300日元(含税)

  • 1/10

    美味的明太子茶泡飯

    美味的明太子茶泡飯

    ¥780(含税)

  • 1/10

    剛煮好的陶鍋飯（新鮮明太，配芥菜）

    剛煮好的陶鍋飯（新鮮明太，配芥菜）

    900日元(含税)

  • 1/10

    福岡八女茶冰淇淋和蕨餅

    福岡八女茶冰淇淋和蕨餅

    880日元(含税)

  • 1/10

    今日生魚片（1份）

    今日生魚片（1份）

    1580日元(含税)

  • 1/10

    色彩繽紛的沙拉配乳酸醬

    色彩繽紛的沙拉配乳酸醬

    ¥680(含税)

  • 1/10

    【觀光、日常使用、商務使用均適用】 雖然樓層不高，但透過大窗戶可以一覽中洲的街道美景。約 6 公尺的天花板高度創造了一個開放通風的空間。請享受只有在別墅才能體驗到的特別時刻。

  • 1/10

    【適合各種場合的座位】除了適合約會或小聚的吧台座位，以及適合小型宴會的桌子座位外，還提供完全私人房間、半私人房間、吧台座位等，可用於各種場合。

  • 1/10

    【沉穩的店內】 店內統一採用現代餐廳風格的裝潢，無論是約會、女生聚會，還是招待、商務聚餐，都非常適合。請享受與一般的「內臟鍋山屋」稍有不同的舒適氛圍。

  • 1/10

    從大窗戶看到的中洲夜景

    從大窗戶看到的中洲夜景

    本店用途廣泛，適合觀光、女生聚會等私人場合及娛樂、用餐等商務場合。您可以從餐廳的大窗戶或可容納 8 位客人的私人房間眺望博多中洲的夜景，享受特別的時刻。

  • 1/10

    可用於招待客人、女生聚會等各種場合。

    可用於招待客人、女生聚會等各種場合。

    我們擁有最多可容納 6 人或 8 人的完全私人房間，以及最多可容納 4 人的半私人房間。還設有可一覽中洲夜景的豪華私人房間。適合博多觀光、與朋友聚餐、招待客人、約會、陪伴客人等各種場合。您可以在寬敞的私人空間內享用各種九州和博多美食。

  • 1/10

    餐桌座位27位 × 1

      【桌椅/2～5名】可依人數準備桌椅。餐廳的開放式空間內設有桌椅，其特點是玻璃窗和高高的天花板。可依人數安排桌子。也可用於各種宴會、聚會。* 6 人或以上的餐桌必須透過電話預訂。

    • 1/10

      包廂8位 × 1

      • 包廂式
        完全包廂（設有墻壁/門）
      • 吸煙、禁煙

        禁煙

      【私人房間/可容納5～8名】可以一覽中洲夜景的奢華時刻。完全私密的房間，最多可容納 8 人。透過大窗戶可以一覽中洲的夜景，是宴請賓客或觀光遊覽的理想場所。請享受只有在別墅才能體驗到的特別時刻。

    • 1/10

      包廂6位 × 1

      • 包廂式
        半包廂
      • 吸煙、禁煙

        禁煙

      【半私人房間/可容納3～6名】在私密的空間內品嚐山屋、九州、博多的美味。最多可容納 6 人的私人房間。您可以在不受他人影響的私人空間中放鬆身心，並享用我們精心挑選的菜餚。帶孩子的客人、家庭聚餐、小型宴會、商務招待等，歡迎您來此用餐。

    • 1/10

      包廂4位 × 1

      • 包廂式
        半包廂
      • 吸煙、禁煙

        禁煙

      【2樓半私人房間/3～4名 ※不接受網路預約】 我們有最多可容納4人的半私人房間。高高的天花板和現代化的室內設計營造出寬敞的氛圍。請在約會、女生聚會以及商務晚宴等各種場合使用它。*如果您想預訂這個座位，請透過電話與我們聯繫。

    • 1/10

      吧檯座位7位 × 1

        【吧台/7個座位】單人用餐也舒適的座位。請盡情享用本店的特色內臟鍋、明太子等九州特色美食。也適合在觀光時外出用餐。

      • 1/10

        吧檯座位6位 × 1

          【吧台/6個座位】 可以享用精選葡萄酒和九州當地酒的吧台。推薦給想以酒為主要享受的人的吧台。您不妨坐在吧台，在輕鬆的氛圍中，品嚐我們精選的葡萄酒、燒酒、日本酒以及其他九州當地酒。

        • 1/10

          包箱52位 × 1

          • 包場式
            樓層
          • 容納人數

            全座位式

            座位數：20-52人

          • 吸煙、禁煙

            禁煙

          【可容納20～52人】請盡情享受開放式氛圍的包租餐廳吧！ 包括桌子和吧台座位在內的1樓整層均可包租。它最多可容納 52 位客人就座。開放而現代的室內空間可用於宴會、聚會、派對等多種用途。詳情請洽店。

        • 1/10

          ≪距離天神南站和中洲川端站步行 5 分鐘≫ 博多 Motsunabe Yamaya 品牌提供的優質食品、招待和座位空間。擁有俯瞰中洲市景的最佳位置，不僅適合日常使用和宴會，也適合觀光、想品嚐美味的當地特產或商務場合。

        • 1/10

          【全包廂】觀光、娛樂兩不誤

          【全包廂】觀光、娛樂兩不誤

          這是一間完全私密的房間，適合娛樂或商務晚宴。請您一邊眺望中洲的夜景，一邊享受奢華的時刻。

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          盡享九州、博多的路線

          盡享九州、博多的路線

          深受遊客歡迎的【九州享樂套餐】4200日元、適合觀光、商務宴請等各種場合的【別邸套餐】5200日元

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          福岡就是博多內臟鍋的代名詞

          福岡就是博多內臟鍋的代名詞

          我們使用國產的牛小腸，據說它是所有“內臟”中最美味的。您可以充分享受內臟的天然甜味和風味。

        • 1/10

          [半私人房間] 適合小型聚會

          [半私人房間] 適合小型聚會

          一個私人空間，您可以在這裡放鬆，而不必擔心周圍的其他人。請盡情享用我們精心準備的菜餚。

        • 1/10

          九州享樂路線

          九州享樂路線

          我們提供讓您品嚐九州特色菜和人氣料理的套餐。您可以品嚐到我們引以為傲的「美味」。

        • 1/10

          附設課程

          附設課程

          這是我們受歡迎的原創課程。您可以從四種受歡迎的內臟鍋中進行選擇，包括標準火鍋和限時火鍋。

        • 1/10

          【九州酒】我們的飲料種類繁多，但特別是日本酒，我們提供各種來自九州釀酒廠的著名清酒。品酒套餐1,580日圓（含稅），可以品嚐並比較嚴選的日本酒。與美味的山屋明太子一起享用。還有用博多燒酒和水果調製的雞尾酒。

        • 1/10

          [嬰兒車OK] 座椅之間的空間寬敞，即使使用嬰兒車的人也可以放心使用。我們還設有私人房間，因此請在家庭聚會時使用。請帶您的孩子參加聚會！

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          【店內有開放式的感覺】全玻璃封閉，天花板很高，包括二樓的座位。柔和的光線和寬敞的空間營造出開放的感覺。餐廳最多可容納66人入座，也可用於舉辦婚禮餘興派對等華麗派對。在俯瞰中洲的最佳位置享受您的時光。

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          【帶孩子也可以】雖然餐廳的外觀很優雅，但也有嬰兒車和包廂，所以帶孩子來也可以。除了與家人一起探訪外，您還可以在多種場合使用它，例如與媽媽朋友和親戚的聚會，以及其他可以與孩子一起用餐的場合。

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          【山屋明太子品嚐比較】山屋品牌獨有的明太子品嚐比較。九州享有套餐3,800日圓（含稅），可以品嚐到三種山屋明太子。山屋工廠直送的新鮮明太/現烤明太/烏魚式明太配奶油乳酪。所有這些項目都強烈推薦。

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          [九州酒]

          [九州酒]

          我們精選的清酒和燒酒主要來自九州釀酒廠。請享用九州美食和九州酒。我們提供的套餐包括純食物和無限量飲料。

        • 1/10

          [需提前預約的課程]

          [需提前預約的課程]

          準備了可以盡情品嚐九州美食和人氣菜餚的豪華“九州享樂套餐”，以及可以從四種前菜、博多名產和內臟鍋中選擇的“別邸套餐”。無論是縣內居民還是縣外人士都可以享受它。

        • 1/10

          [午餐服務停止通知]

          [午餐服務停止通知]

          我們已決定改變我們的業務結構。從 2025 年 4 月 1 日起，我們將不再提供午餐，僅提供晚餐。*晚餐服務將按照之前的營業時間繼續提供。