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■ 2025年5月将重新装修，变身为“供应新鲜时令鱼类和内脏锅的博多山屋”！
■ 博多内脏锅 ■
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飞鱼高汤酱油
2400日元(含税)
博多经典飞鱼汤内脏锅
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【Yamaya新标准】青辣椒和黄韭菜
2600日元(含税)
用稀少的黄色韭菜烹制的清淡美味的马田内脏锅
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浓郁味噌
2400日元(含税)
用西京味噌和芝麻油制作的温和内脏锅
■ 添加锅 ■
■ 火锅大结局 ■
■ Yamaya 的明太子 ■
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熟成明太子
¥980(含税)
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烤熟明太子
¥980(含税)
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陈年明太子天妇罗
¥980(含税)
■ 时令生鱼片 ■
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五种组合
2000日元(含税)
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七种种类
2800日元(含税)
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博多特产：芝麻鲭鱼
1580日元(含税)
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博多特产：鲭鱼
1580日元(含税)
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中脂金枪鱼
2200日元(含税)
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活鲍鱼（2只）
1380日元(含税)
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活虎虾（2只）
1780日元(含税)
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芝麻酱大鰤鱼
1280日元(含税)
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琥珀鱼
1280日元(含税)
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红鲷鱼
1280日元(含税)
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芝麻鲷鱼
1280日元(含税)
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鲸沟
1680日元(含税)
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熊本特产：雪花马肉刺身
2300日元(含税)
■ 水饺■
1/10
博多豚骨水饺
880日元(含税)
■一点小吃■
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博多醋杂碎
580日元(含税)
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Yamaya 的鱿鱼和鳕鱼子
¥780(含税)
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九州奶酪、火腿和混合坚果拼盘
1200日元(含税)
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大蒜吐司
480日元(含税)
■蔬菜■
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时令蔬菜摆盘
480日元(含税)
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腌制时令蔬菜
480日元(含税)
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橄榄红猪肉火腿和朝仓蔬菜沙拉
900日元(含税)
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土豆沙拉配溏心蛋和明太子
¥720(含税)
■煮或烤■
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虾仁和博多杉菇搭配明太子辣酱
1380日元(含税)
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味噌炖牛肚
850日元(含税)
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银鳕鱼味醂
1380日元(含税)
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长崎县对马的烤星鳗
2200日元(含税)
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博多和牛里脊牛排
2680日元(含税)
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铁板一口饺子
¥780(含税)
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松软的鸡蛋卷，搭配大量的高汤
¥680(含税)
■ 煎炸■
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中脂金枪鱼半熟炸肉排
1850日元(含税)
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长崎对马县的星鳗天妇罗
2200日元(含税)
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长崎手工炸竹荚鱼
700日元(含税)
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手工炸虾
¥750(含税)
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博多和牛里脊肉排
2680日元(含税)
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炸九州幼鸡
¥680(含税)
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鸡难波
¥680(含税)
■米饭和汤■
1/10
砂锅饭（熟成明太子和时令腌菜）
1450日元(含税)
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陈年明太子茶泡饭
850日元(含税)
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博多特产：芝麻青花鱼茶泡饭
1380日元(含税)
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海鲷战车
1280日元(含税)
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小海鲜盖饭
1780日元(含税)
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长崎对马县的星鳗米
1380日元(含税)
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时令味噌汤
400日元(含税)
■甜味■
