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  • 1/10

    在特别的氛围中享用“博多内脏锅”

    在特别的氛围中享用“博多内脏锅”

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    采用100％国产牛小肠制成，据称是所有“内脏”中最美味的。通过将牛肚切成大块，您可以尽情享受嚼劲十足且弹性十足的口感以及牛肚的天然甜味和风味。在开放式、轻松休闲的餐厅中品尝优质内脏的香醇口感，非常适合招待客人。

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    YAMAYA的起源：腌制168小时的明太子

    YAMAYA的起源：腌制168小时的明太子

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    “对口味毫不妥协的承诺”从公司成立之初就一直传承下来。山屋的特色“明太子”经过 168 小时的腌制，口味考究，带有持久的辛辣味、柚子的清爽口感以及罗臼昆布的醇厚鲜味。我们不变的承诺为我们赢得了众多人的忠诚。

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    九州独有的美味“博多芝麻鲭鱼”

    九州独有的美味“博多芝麻鲭鱼”

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    “博多Gomasaba”是从长滨市场直接运送的，非常新鲜。油脂含量适中，酱汁略带粘稠度，味道与食材完美融合，是一道很适合下酒的菜肴。您可以尽情品尝九州独有的美味。

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    [现做的明太子]

    [现做的明太子]

    现做的明太子，新鲜度和味道都非常出色，是只有在全国Yamaya店中本店和总店才能品尝到的美味。在我们独特的酱汁中腌制168小时后，我们从工厂直接购买，从未冷冻过。

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    【Yamaya的得意产品】

    【Yamaya的得意产品】

    只要您尝试一下，就能明显感受到味道的差别！我们用自家的得意产品制作了各种菜单，请您一定要来尝试一下。

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    博多经典：酱油番茄酱内脏锅

    博多经典：酱油番茄酱内脏锅

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  • 1/10

    美味蔬菜、青辣椒和鲜味的炖内脏锅

    美味蔬菜、青辣椒和鲜味的炖内脏锅

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  • 1/10

    韩式辣味内脏锅配辣酱

    韩式辣味内脏锅配辣酱

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  • 1/10

    泰式虾仁蔬菜内脏锅

    泰式虾仁蔬菜内脏锅

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    Yamaya 熟成明太子

    Yamaya 熟成明太子

    1280日元(含税)

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    烤山屋熟成明太子

    烤山屋熟成明太子

    1280日元(含税)

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    陈年明太子炒

    陈年明太子炒

    1350日元(含税)

  • 1/10

    陈年干乌鱼式明太配奶油芝士

    陈年干乌鱼式明太配奶油芝士

    ¥980(含税)

  • 1/10

    伊卡门泰

    伊卡门泰

    ¥680(含税)

  • 1/10

    博多醋内脏配柚子辣椒

    博多醋内脏配柚子辣椒

    ¥520(含税)

  • 1/10

    豪华土豆沙拉配半熟鸡蛋和明太

    豪华土豆沙拉配半熟鸡蛋和明太

    880日元(含税)

  • 1/10

    明太玉子烧~马味烧风格

    明太玉子烧~马味烧风格

    ¥930(含税)

  • 1/10

    玄界海博多芝麻青花鱼

    玄界海博多芝麻青花鱼

    1300日元(含税)

  • 1/10

    熊本特产大理石马生鱼片

    熊本特产大理石马生鱼片

    2600日元(含税)

  • 1/10

    呼子特产鱿鱼烧卖（2个）

    呼子特产鱿鱼烧卖（2个）

    ¥680(含税)

  • 1/10

    炸鲭鱼佐明太塔塔酱

    炸鲭鱼佐明太塔塔酱

    ¥680(含税)

  • 1/10

    老婆鸡

    老婆鸡

    ¥750(含税)

  • 1/10

    博多铁锅饺子（8个）

    博多铁锅饺子（8个）

    ¥780(含税)

  • 1/10

    山屋明太饭团（1个）

    山屋明太饭团（1个）

    380日元(含税)

  • 1/10

    山屋的芥子高菜饭团（1个）

    山屋的芥子高菜饭团（1个）

    300日元(含税)

  • 1/10

    美味的明太子茶泡饭

    美味的明太子茶泡饭

    ¥780(含税)

  • 1/10

    刚煮好的砂锅饭（配新鲜明太和芥菜）

    刚煮好的砂锅饭（配新鲜明太和芥菜）

    900日元(含税)

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    福冈八女茶冰淇淋和蕨饼

    福冈八女茶冰淇淋和蕨饼

    880日元(含税)

  • 1/10

    今日生鱼片（1份）

    今日生鱼片（1份）

    1580日元(含税)

  • 1/10

    多彩沙拉配乳酸蔬菜酱

    多彩沙拉配乳酸蔬菜酱

    ¥680(含税)

  • 1/10

    【观光、日常使用、商务使用均适用】 虽然楼层不高，但是透过大窗户可以一览中洲的街道美景。约 6 米的天花板高度创造了一个开放通风的空间。请享受只有在别墅才能体验到的特别时刻。

  • 1/10

    【适合各种场合的座位】除了适合约会或小聚的吧台座位，以及适合小型宴会的桌子座位外，还提供完全私人房间、半私人房间、吧台座位等，可用于各种场合。

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    【沉稳的店内】 店内统一采用现代餐厅风格的装潢，无论是约会、女生聚会，还是招待、商务聚餐，都非常适合。请您来享受与普通的“内脏锅山屋”稍有不同的舒适氛围。

  • 1/10

    从大窗户看到的中洲夜景

    从大窗户看到的中洲夜景

    本店用途广泛，适合观光、女生聚会等私人场合以及娱乐、用餐等商务场合。您可以从餐厅的大窗户或可容纳 8 人的私人房间眺望博多中洲的夜景，享受特别的时刻。

  • 1/10

    可用于招待客人、女生聚会等各种场合。

    可用于招待客人、女生聚会等各种场合。

    我们拥有最多可容纳 6 人或 8 人的完全私人房间，以及最多可容纳 4 人的半私人房间。还设有可一览中洲夜景的豪华私人房间。适合于博多观光、与朋友聚餐、招待客人、约会、陪同客人等各种场合。您可以在宽敞的私人空间内享用各种九州和博多美食。

  • 1/10

    餐桌座位27位 × 1

      【桌椅/2～5名】可根据人数准备桌椅。餐厅的开放式空间内设有桌椅，其特点是玻璃窗和高高的天花板。可以根据人数安排桌子。也可用于各种宴会、聚会。* 6 人或以上的餐桌必须通过电话预订。

    • 1/10

      单间8位 × 1

      • 包间式
        完全包间（设有墙壁/门）
      • 吸烟、禁烟

        禁烟

      【私人房间/可容纳5～8名】可以一览中洲夜景的奢华时刻。完全私密的房间，最多可容纳 8 人。透过大窗户可以一览中洲的夜景，是宴请宾客或观光游览的理想场所。请享受只有在别墅才能体验到的特别时刻。

    • 1/10

      单间6位 × 1

      • 包间式
        半包间
      • 吸烟、禁烟

        禁烟

      【半私人房间/可容纳3～6名】在私密的空间内品尝山屋、九州、博多的美味。最多可容纳 6 人的私人房间。您可以在不受周围人干扰的私人空间内放松身心，尽情享用我们精心挑选的菜肴。带孩子的客人、家庭聚餐、小型宴会、商务招待等，欢迎您来此用餐。

    • 1/10

      单间4位 × 1

      • 包间式
        半包间
      • 吸烟、禁烟

        禁烟

      【2楼半私人房间/3～4名 ※不接受网上预约】 我们有最多可容纳4人的半私人房间。高高的天花板和现代化的室内设计营造出宽敞的氛围。请在约会、女生聚会以及商务晚宴等各种场合使用它。*如果您想预订这个座位，请通过电话联系我们。

    • 1/10

      吧台席位7位 × 1

        【吧台/7个座位】单人用餐也舒适的座位。面向大玻璃窗的吧台座位可供单人用餐者使用。请尽情享用本店的特色内脏锅、明太子等九州特色美食。也适合在观光时外出就餐。

      • 1/10

        吧台席位6位 × 1

          【吧台/6个座位】 可以享用精选葡萄酒和九州当地酒的吧台。推荐给那些想以酒为主要享受的人的吧台。您不妨坐在吧台，在轻松的氛围中，品尝我们精选的葡萄酒、烧酒、日本酒以及其他九州当地酒。

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          包租52位 × 1

          • 包场式
            楼层
          • 容纳人数

            全坐席式

            座位数：20-52人

          • 吸烟、禁烟

            禁烟

          【可容纳20～52人】请尽情享受开放式氛围的包租餐厅吧！包括桌子和吧台座位在内的1楼整层均可包租。它最多可容纳 52 位客人就座。开放而现代的室内空间可用于宴会、聚会、派对等多种用途。详情请咨询店家。

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          ≪距天神南站和中洲川端站步行 5 分钟≫ 博多 Motsunabe Yamaya 品牌提供的优质食品、招待和座位空间。坐拥俯瞰中洲市街的绝佳位置，不仅适合日常使用和宴会，也适合观光或商务场合，想品尝美味的当地美食。

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          【全包间】观光、娱乐两不误

          【全包间】观光、娱乐两不误

          这是一间完全私密的房间，适合娱乐或商务晚宴。请您一边眺望中洲的夜景，一边享受奢华的时刻。

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          尽享九州、博多的路线

          尽享九州、博多的路线

          深受游客欢迎的【九州享乐套餐】4200日元、适合观光、商务宴请等各种场合的【别邸套餐】5200日元

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          福冈就是博多内脏锅的代名词

          福冈就是博多内脏锅的代名词

          我们使用国产牛小肠，据说它是所有“内脏”中最美味的。您可以充分享受内脏的天然甜味和风味。

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          [半私人房间] 适合小型聚会

          [半私人房间] 适合小型聚会

          一个私人空间，您可以在这里放松，而不必担心周围的其他人。请尽情享用我们精心准备的菜肴。

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          九州享乐路线

          九州享乐路线

          我们提供让您品尝九州特色菜肴和人气菜肴的套餐。您可以品尝到我们引以为豪的“美味”。

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          附设课程

          附设课程

          这是我们受欢迎的原创课程。您可以从四种受欢迎的内脏锅中进行选择，包括标准火锅和限时火锅。

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          【九州酒】我们的饮料种类繁多，但特别是日本酒，我们提供各种来自九州酿酒厂的著名清酒。清酒品尝套餐1,580日元（含税），可以品尝并比较精选的清酒。与美味的山屋明太子一起享用。还有用博多烧酒和水果调制的鸡尾酒。

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          [婴儿车OK] 座位之间的空间宽敞，即使使用婴儿车的人也可以放心使用。我们还设有私人房间，因此请在家庭聚会时使用。请带您的孩子参加聚会！

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          【店内有开放式的感觉】全玻璃封闭，天花板很高，包括二楼的座位。柔和的光线和宽敞的空间营造出一种开放的感觉。餐厅最多可容纳66人入座，也可用于举办婚礼余兴派对等华丽派对。在俯瞰中洲的最佳位置享受您的时光。

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          【带孩子也可以】虽然餐厅的外观很优雅，但也有婴儿车和包间，所以带孩子来也可以。除了与家人一起探访外，您还可以在各种场合使用它，例如与妈妈朋友和亲戚的聚会，以及其他可以与孩子一起用餐的场合。

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          【山屋明太子品尝比较】山屋品牌独有的明太子品尝比较。九州享受套餐3,800日元（含税），可以品尝到三种山屋明太子。山屋工厂直送的新鲜明太/现烤明太/乌鱼式明太配奶油芝士。所有这些项目都强烈推荐。

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          [九州酒]

          [九州酒]

          我们精选的清酒和烧酒主要来自九州酿酒厂。请享用九州美食和九州酒。我们提供的套餐包括纯食物和无限量饮品。

        • 1/10

          [需提前预约的课程]

          [需提前预约的课程]

          准备了可以尽情品尝九州美食和人气菜肴的豪华“九州享乐套餐”，以及可以从四种前菜、博多名产和内脏锅中选择的“别邸套餐”。无论是县内居民还是县外人士都可以享受它。

        • 1/10

          [午餐服务停止通知]

          [午餐服务停止通知]

          我们已决定改变我们的业务结构。从 2025 年 4 月 1 日起，我们将不再提供午餐，仅提供晚餐。*晚餐服务将按照正常营业时间继续提供。