おすすめ料理

• 

  こだわり空間で味わう『博多もつ鍋』

  -

  『もつ』の中でも最もおいしいと言われる国産牛小腸を100％使用。もつを大胆に大きくカットすることで、もつの適度に歯ごたえのあるぷるんとした食感、また、もつ本来の甘みと旨みを、存分に味わうことが可能です。接待にも最適な開放感と落ち着きのある店内で、良質なもつのクリーミーな味わいをご堪能ください。

  続きを読む
  1/10

  

  こだわり空間で味わう『博多もつ鍋』

  -

  『もつ』の中でも最もおいしいと言われる国産牛小腸を100％使用。もつを大胆に大きくカットすることで、もつの適度に歯ごたえのあるぷるんとした食感、また、もつ本来の甘みと旨みを、存分に味わうことが可能です。接待にも最適な開放感と落ち着きのある店内で、良質なもつのクリーミーな味わいをご堪能ください。

• 

  やまやの原点168時間漬け込む『明太子』

  -

  創業以来受け継がれてきた”妥協を許さない味へのこだわり”。168時間漬け込み、後を引かない心地よい辛さと柚子の爽やかさ、羅臼昆布のまろやかな旨味など、こだわりが詰まったやまや名物『明太子』。変わらぬこだわりで多くの方に親しんでいただいております。

  続きを読む
  1/10

  

  やまやの原点168時間漬け込む『明太子』

  -

  創業以来受け継がれてきた”妥協を許さない味へのこだわり”。168時間漬け込み、後を引かない心地よい辛さと柚子の爽やかさ、羅臼昆布のまろやかな旨味など、こだわりが詰まったやまや名物『明太子』。変わらぬこだわりで多くの方に親しんでいただいております。

• 

  九州ならではの味『博多ごまさば』

  -

  『博多ごまさば』は、長浜市場から直送され鮮度抜群。脂乗りも良く、タレに少しだけ粘りを加える事によって味が素材にしっかり絡み合う、お酒の進む一品です。九州ならではの”美味しい”をまるごとお愉しみいただけます。

  続きを読む
  1/10

  

  九州ならではの味『博多ごまさば』

  -

  『博多ごまさば』は、長浜市場から直送され鮮度抜群。脂乗りも良く、タレに少しだけ粘りを加える事によって味が素材にしっかり絡み合う、お酒の進む一品です。九州ならではの”美味しい”をまるごとお愉しみいただけます。